کاهش 12 درصدی تولید عسل در شهرستان باخرز

تولید عسل در شهرستان باخرز نسبت به مدت مشابه پارسال، حدود 12 درصد کاهش داشته است.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی ، معاون اداره جهاد کشاورزی باخرز گفت: خشکسالی های اخیر و کاهش سطح زیرکشت محصولات کشاورزی، علت این کاهش تولید بوده است.

  قاسم یعقوبی اظهار کرد: باخرز یکی از مناطق مستعد پرورش زنبور عسل به شمار می آید و هم اینک 106 زنبوردار در این شهرستان مشغول فعالیت هستند.

  وی افزود: تولید سالانه عسل در باخرز با بیش از هفت هزار کندوی فعال، به 60 تن می رسد و امسال زنبورداران به طور متوسط هشت کیلوگرم محصول به ازای هر کندو برداشت کردند.

  معاون جهاد کشاورزی باخرز با بیان اینکه برداشت عسل در این شهرستان از اواسط بهار تا فصل پاییز، ادامه دارد، بیان کرد: باخرز به دلیل باغات فراوان، مزارع زعفران و مراتع گیاهان کوهی تا 100 روز از سال را دارای گرده و شهد است و اغلب عسل تولیدی آن از گیاهان آویشن، زعفران، گَوَن و خارشتر استحصال می شود.

  یعقوبی ادامه داد: همچنین یک واحد بسته بندی عسل در باخرز فعال است که تولیدات آن در بازار های داخل و خارج استان عرضه می شود.

  وی با اشاره به چالش های حرفه زنبورداری تصریح کرد: فروش محصول یکی از مسائل مورد توجه زنبورداران است که بایستی شرکت های تعاونی در این حوزه را تقویت کرد تا بتوانند به مرکزی