عکس: برداشت زعفران - فاروج

شهرستان فاروج در خراسان شمالی با اختصاص 400 هکتار به کشت زعفران، بیشترین سطح زیرکشت این محصول را در استان دارد و سالانه حدود 13 تن محصول برداشت می کند.

- شهرستان فاروج در خراسان شمالی با اختصاص 400 هکتار به کشت زعفران، بیشترین سطح زیرکشت این محصول را در استان دارد و سالانه حدود 13 تن محصول برداشت می کند.

این تغییر الگوی کشت از تاکستان های سنتی به سمت زعفران، نتیجه خشکسالی ها، نیاز به آبیاری غرقابی و مشکلاتی نظیر عدم خرید تضمینی کشمش بوده است.