ردپای «لبنیات» در افزایش بار بیماری استخوان شکن!

آمارها نشان می دهد سرانه مصرف لبنیات در ایران، خیلی کمتر از میانگین جهانی است که مهم ترین دلیل آن را باید در افزایش بی رویه قیمت محصولات لبنی جستجو کرد.

-  تغذیه سالم همراه با مواد مغذی، ویتامین ها، پروتیین ها و… می تواند از بروز و ابتلاء به خیلی از بیماری ها در دوران کودکی تا سالمندی؛ به ما کمک کند.

این در حالی است که استفاده از محصولات لبنی در سلامت جسم و روان انسان، از اهمیت بالایی برخوردارند.

به گزارش مهر، پوکی استخوان بیماری شایعی است که خطر شکستگی خودبه خودی استخوان ها را افزایش می دهد.

این بیماری در اثر کم تحرکی و رژیم غذایی نامناسب بروز می کند و باعث می شود استخوان های ما شکننده شوند.

فرشته فزونی، رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رژیم غذایی نامناسب و کم تحرکی را از دلایل مهم افزایش شیوع پوکی استخوان عنوان کرد و گفت: کلسیم یکی از مهم ترین و اصلی ترین مواد سازنده اسکلت بدن است و برای حفظ عملکرد اعصاب و عضلات ضروری است.

وی افزود: با افزایش سن، توانایی جذب کلسیم از طریق روده ها کاهش می یابد، بنابراین باید با مصرف بیشتر مواد غذایی حاوی کلسیم، کمبود کلسیم مورد نیاز بدن جبران شود.

با توجه به تسریع از دست دادن توده استخوانی پس از یائسگی، زنان از این نظر در معرض خطر بیشتری قرار دارند.