تولید سالانه 417 هزارتن شیر درآذربایجان غربی

سالانه 417 هزارتن شیر در آذربایجان غربی تولید و روانه بازار مصرف می شود.

- سالانه 417 هزارتن شیر در آذربایجان غربی تولید و روانه بازار مصرف می شود.

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد ؛ معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: دامداران این استان سالانه بین 400 تا 417 هزار تن شیر تولید و روانه بازار می کنند.

پرویز بستانچی افزود: بر اساس برآوردها، پیش بینی می شود میزان تولید شیر خام استان تا پایان سال 1404 به حدود 418 هزار تن برسد، ظرفیتی که آذربایجان غربی را به یکی از استان های تأثیرگذار در تأمین امنیت غذایی کشور تبدیل کرده است.

بستانچی، با بیان اینکه آذربایجان غربی با تولید 3.

5 درصد شیرکشور، رتبه نهم کشور را دارد، اظهارکرد: شهرستان های ارومیه با 96 هزار و 140 تن، میاندوآب با 58 هزار و 520 تن و سلماس با 54 هزار و 340 تن بیشترین سهم را در تولید شیر خام استان دارند.

وی، با اشاره به آمار وزارت جهاد کشاورزی گفت: سرانه مصرف شیر درکشور حدود 110 کیلوگرم در سال است و با وجود چالش های اقتصادی، آذربایجان غربی به دلیل حجم بالای تولید شیر و فرآورده های لبنی در جایگاه مناسبی برای تأمین نیاز لبنی مردم قرار دارد.

بستانچی افزود: تولید شیرخام امسال در مقایسه با سال گذشته حدود نیم درصد افزایش یافته و هم اکنون 250 واحد صنعتی پرورش گاو ش�