عرق یونجه و شربت سه شیره، منبع تامین آهن نیستند

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باور عمومی مبنی بر اینکه می توان در دوران بارداری به جای مصرف مکمل آهن از عرق یونجه یا شربت سه شیره استفاده کرد را نادرست و بدون پشتوانه علمی دانست.

- به گزارش تابناک؛ بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در هیچ منبع علمی معتبری عرق یونجه و شربت سه شیره به عنوان منبع قابل اتکا برای تأمین آهن معرفی نشده اند.

این در حالی است که نیاز بدن به آهن در دوران بارداری به شکل قابل توجهی افزایش می یابد و مصرف مکمل آهن برای مادران باردار یک ضرورت پزشکی است.

گوشت، مرغ و غذا های دریایی از غنی ترین منابع آهن به شمار می آیند.

همچنین غلات غنی شده، حبوبات، آجیل، دانه ها و سبزیجات در تامین آهن نقش دارند، اما در بسیاری از کشورها، به ویژه کشور های با درآمد کم و متوسط، رژیم غذایی به تنهایی پاسخگوی نیاز های تغذیه ای دوران بارداری نیست.

طبق آمار سازمان های جهانی، حدود 40 درصد از زنان باردار در سراسر جهان به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا هستند.

کم خونی در دوران بارداری، اگر کنترل و درمان نشود، می تواند منجر به پیامد های جدی مانند کاهش تولید هموگلوبین، کاهش اکسیژن رسانی به رحم و جنین، محدودیت رشد داخل رحمی، زایمان زودرس و حتی افزایش خطر مرگ ومیر نوزادان شود.