یک عامل موثر در کاهش چربی های احشایی

چربی احشایی نوعی چربی بدن است که در اطراف اندام های داخلی مانند کبد، معده، روده ها و حتی قلب تجمع می کند.

- به گزارش ایسنا، چربی احشایی در عمق حفره شکمی قرار دارد و برخلاف چربی زیرجلدی که زیر پوست قرار دارد و می توان آن را با دست لمس کرد، این نوع از چربی اندام های داخلی مانند کبد و روده ها را در برمی گیرد.

در شرایط عادی، این چربی به عنوان یک منبع ذخیره انرژی و محافظ برای اندام های داخلی عمل می کند.

با این حال چربی احشاییِ بیش از حد، می تواند برای سلامتی شما خطرناک باشد.

این چربی های احشایی ترکیباتی التهابی آزاد می کنند که می توانند سلامتی بدن را مختل کنند و در طول زمان، خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت نوع 2، بیماری های قلبی، سندرم متابولیک و سایر مشکلات را افزایش دهند.

نتایج تازه پژوهش های تغذیه ای نشان می دهد که تغییر نوع کربوهیدرات های مصرفی می تواند در کاهش چربی های احشایی نقش قابل توجهی ایفا کند.

به طوری که جایگزینی کربوهیدرات های تصفیه شده با انواع پیچیده و سرشار از فیبر مثل جو دوسر، کینوآ، عدس، لوبیا و سیب زمینی شیرین به دلیل ترکیب فیبر بالا و پروتیین آنها، موجب کاهش التهاب مزمن و تثبیت قند خون می شوند و احتمال تجمع چربی شکمی را کاهش می دهند.