آغاز به کار جشنواره ملی نان در کرمان

سومین جشنواره ملی نان کرمان برای معرفی انواع نان سالم در محل پردیسان قائم تا جمعه 25 مهر برپاست.

-  به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان ،این جشنواره با شعار نان و ایران، سر یک سفره ایم فرصتی است برای تجربه تنوع فرهنگی، گفت وگوی اقلیمی و بازشناسی نان به عنوان نماد تغذیه سالم و همدلی ملی، جلوه ای از رنگ، طعم و هنر پنهان در خمیرهایی ست که با عشق ورز داده شده اند.

از نان های شیرین قزوین تا نان های روغنی جنوب، از نان های سبوس دار کردستان تا نان های خشکه خراسان، هر غرفه داستانی دارد؛ داستانی از اقلیم، آداب، و دستانی که خمیر را به انواع نان تبدیل می کنند.

شهردار کرمان نیز جشنواره ملی نان را فرصتی برای احیای سنت های غذایی، معرفی نان های سرزمینی و ایجاد نشاط اجتماعی دانست و از تلاش برای ثبت ملی این رویداد خبر داد.

محسن تویسرکانی با اشاره به ابعاد فرهنگی و اجتماعی این رویداد فرهنگی و اقتصادی گفت : جشنواره ملی نان با حضور 31 استان از 22 تا 25 مهر در پردیسان قائم برگزار شده و هدف اصلی آن، احیای سبک های پخت فراموش شده و معرفی نان های سنتی و سرزمینی است.