نقش 5 لوبیای رنگی در تقویت سلامت اندام ها

در دل لوبیاهای کوچک و رنگارنگ مجموعه ای از فواید سلامتی نهفته است.

- نگذارید آب بیشتر از 10 دقیقه بجوشد (پیش از آنکه دانه های ماش ترک بردارند).

مخلوط را از صافی عبور دهید و مایع به دست آمده را بنوشید.

موارد مصرف: در طب سنتی چینی برای رفع عفونت های دستگاه ادراری که با سوزش و تکرر ادرار همراهند، توصیه می شود آب ماش بنوشید.

براساس طب غربی، این عفونت ها بر اثر باکتری های مثانه یا مجرای ادراری رخ می دهند.

براساس طب سنتی چینی، این عارضه از به دام افتادن گرما و رطوبت اضافی در اندام های تحتانی حکایت دارد.

ماش این گرما را برطرف می کند و باعث افزایش دفعات ادرار می شود و به طور غیرمستقیم از فرایند سم زدایی در کبد پشتیبانی می کند.

احتیاط: از آن جا که ماش طبع سرد دارد، برای افرادی که طحال و معده ضعیف دارند یا با مشکل اسهال مزمن یا مدفوع آبکی دست وپنجه نرم می کنند مناسب نیست.

خانم ها در دوران قاعدگی باید مصرف ماش را به حداقل برسانند، زیرا طبع سرد آن می تواند گردش خون را مختل کند.

3.

سویا سویا که به عنوان پادشاه لوبیاها شناخته می شود، جایگاه ویژه ای در تغذیه مدرن و طب سنتی چینی دارد.

طحال، معده و عنصر خاک براساس نظریه پنج عنصر، خوراکی های زردرنگ مانند سویا با عنصر خاک ارتباط دارند که نام آن با طحال و معده گره خورده است.