توقیف محموله ترافل های قاچاق در شاهرود

فرمانده انتظامی شاهرود از کشف 32 کیلوگرم قارچ ترافل قاچاق و دستگیری راننده متخلف خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مرکز سمنان   ، سرهنگ علیرضا شایینی گفت: ماموران انتظامی کلانتری 11 آزادی، حین گشت زنی هدفمند یک دستگاه خودروی سواری حامل قارچ ترافل قاچاق را شناسایی کردند.

وی افزود : ماموران در بازرسی خودرو 32 کیلوگرم قارچ ترافل به ارزش بیش از 4 میلیارد ریال کشف کردند و یک نفر در این رابطه دستگیر و با تکمیل پرونده برای سیر مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شد.

ترافل نوعی قارچ خوراکی است و در گونه های مختلف به رنگ های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه یافت می شود.

لذیذترین نوع این قارچ دارای پوستهٔ سیاه رنگ است.

دو نوع سیاه و سفید این قارچ گران قیمت ترین قارچ های زیرزمینی هستند.

بیش ترین میزان مصرف آن در رستوران ها، صنایع غذایی، تهیهٔ انواع سس ها و روغن های معطر و نیز داروسازی است.

ترافل، که در عمق تقریباً 30 سانتیمتری و در مجاورت ریشهٔ گیاهان رشد می کند، شکلی شبیه به سیب زمینی دارد و اندازهٔ آن از یک فندق تا اندازهٔ یک پرتقال است.

جمع آوری این گونه قارچ ها به جنگل ها و منابع طبیعی خسارت های جبران ناپذیری وارد می کند