مشهد، میزبان جشنواره آشپزی ویژه افراد کم توان

جشنواره و مسابقه آشپزی غذا های سنتی ویژه افراد کم توان با عنوان «طعم امید 5» در مشهد برگزار می شود.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز خراسان رضوی، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی گفت: این رویداد در منطقه شرق کشور با مشارکت اداره کل بهزیستی خراسان رضوی و معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در دو مرحله استانی و منطقه ای، در مشهد برگزار می شود.

  محمد رکنی افزود: مرحله استانی این مسابقه، 27 مهرماه و مرحله منطقه ای، اول آبان ماه در مؤسسه توانبخشی همدم (فتح المبین) مشهد برگزار می شود و استان های خراسان رضوی، خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سمنان در این مسابقات شرکت می کنند.

  وی ادامه داد: شرایط و مقدمات آشپزی غذا های سنتی استان شامل توگی خراسانی (توگی با گوشت) و آش جوش پره، برای تعداد 30 شرکت کننده از سه گروه افراد کم توان شامل جسمی حرکتی، سندروم داون و نابینایان و کم بینایان فراهم شده است.

  او ادامه داد: این افراد باید ابتدا در مرحله استانی و سپس در مرحله منطقه ای با برندگان سه استان دیگر رقابت کنند.

  رکنی هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی غذا های سنتی استان و منطقه شرق کشور و نیز مشارکت اجتماعی افراد کم توان در برنامه های گردشگری دانست و تصریح کرد: تندیس جشنواره، اهد�