جشنواره قنات، قلعه، قالی و قرمه در اسفندقه جیرفت

جشنواره قنات، قلعه، قالی و قرمه در اسفندقه جیرفت برگزار شد.

- برگزار شد.

 به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان ،جشنواره قالی، قلعه و قنات با هدف معرفی ظرفیت های فرهنگی، تاریخی و گردشگری  اسفندقه جیرفت برگزار شد.

 زنان با لباس های کاملاً پوشیده سنتی رنگارنگ، گوهر های فرهنگی خود را از طریق بافندگی قالی های دستباف، آواز های محلی و آیین های سنتی به نمایش گذاشتند وحضور آنها نه تنها نشان دهنده نقش کلیدی زنان در حفظ و ترویج فرهنگ محلی است، بلکه گواهی بر زنده ماندن سنت های دیرینه در دل کوه ها و دشت های اسفندقه است.

ساز و سُرنا در عروسی های محلی در حاشیه جشنواره، مراسم یک عروسی محلی نیز برگزار شد که در آن، موسیقی سنتی منطقه با سازهایی، چون سرنا و دهل، فضایی پرانرژی و شاد ایجاد کرده بود.

.

غذای محلی: بزقورمه یکی از دیگر جاذبه های این سفر، آشنایی با غذای محلی منحصر به فرد این منطقه بود و بزقورمه ، غذایی سنتی که از کشک، گوشت گوسفند، پیاز، زردچوبه و ادویه های محلی تهیه و در ظروف سنتی سرو می شود.

   پسته، انار، گردو از جمله محصولاتی بودند که در غرفه های جشنواره به نمایش گذاشته شده بودند و کیفیت بالا و طعم بی نظیر این محصولات، نشان دهنده ظرفیت های بالقوه این منطقه در حوزه کشاورزی و صادرات محصولات باغی است.