روزانه چقدر پروتیین نیاز داریم و آیا مصرف بیش ازحد آن مضر است؟

در این مطلب به تحقیق های انجام شده توسط دانشمندان درباره میزان پروتیین موردنیاز روزانه می پردازیم.

- روزانه چقدر پروتیین نیاز داریم و آیا مصرف بیش ازحد آن مضر است؟ در این مطلب به تحقیق های انجام شده توسط دانشمندان درباره میزان پروتیین موردنیاز روزانه می پردازیم.

پروتیین یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن است، اما در دنیای امروزی که دستورات غذایی متنوع و زیادی وجود دارد، اغلب مشخص نیست بدن انسان چه مقدار از این ماده مغذی نیاز دارد.

در این مطلب، براساس نظر کارشناسان مربوطه به این موضوع می پردازیم که مقدار پروتیین روزانه مناسب برای افراد سالم، ورزشکاران و سالمندان چقدر است و آیا افراط در مصرف آن خطری دارد یا خیر.

پروتیین چیست و چرا اهمیت دارد؟ به گزارش دیجیاتو، پرو تیین یکی از سه مواد مغذی اصلی و ضروری بدن است (در کنار کربوهیدرات و چربی) و نقش مهمی در تأمین انرژی دارد.

این ماده برای ساخت و ترمیم بافت ها، تقویت سیستم ایمنی و تولید آنزیم ها و هورمون ها بسیار مهم است.

پروتیین ها از اسیدهای آمینه ساخته شده اند که 9 نوع از آنها باید از طریق غذا تأمین شوند.

برخلاف چربی و کربوهیدرات، بدن نمی تواند پروتیین را ذخیره کند و به همین دلیل مصرف روزانه آن ضروری است.