تولید آرد از مزرعه تا کارخانه+فیلم

خوشه های طلایی گندم که هرسال در فصل بهار برداشت می شوند، آخرین مقصدشان کارخانه های تولید آرد است.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، خوزستان یکی از قطب های تولید گندم کشور است و برداشت این محصول راهبردی هرسال در فصل بهار انجام و برای تولید آرد به کارخانه ها ارسال می شوند.

حسین شمال زاده، رییس هیئت مدیره کارخانه آرد در خوزستان که قدمتی 40 ساله دارد، می گوید: ماهانه بطور متوسط 3 هزار تن گندم تولیدی خوزستان در این کارخانه به آرد تبدیل می شود که از این میزان،  حدود 48 تن آرد و مابقی سبوس گندم به دست می آید.

وی میزان تولید روزانه آرد در این کارخانه را 180 تن اعلام کرد و افزود: آرد تولیدی از نوع کامل با درصد سبوس کامل، آرد نان سنگک، نان بربری، نان لواش و تافتون و آرد ستاره فانتزی پزی است.