برنج سفید را هوشمندانه تر بخورید

تغذیه سالم همیشه در حذف نیست؛ گاهی فقط در اضافه کردن است! متخصص تغذیه «کایلی ساکایدا» با یک ترفند ساده که در شبکه های اجتماعی مجازی وایرال شده، - تغذیه سالم همیشه در حذف نیست؛ گاهی فقط در اضافه کردن است! متخصص تغذیه کایلی ساکایدا با یک ترفند ساده که در شبکه های اجتماعی مجازی وایرال شده، برنج سفید را سالم تر می کند، تنها با سه ماده ی ساده.

به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین؛ در دنیای تغذیه سالم، برنج سفید اغلب در حاشیه قرار می گیرد؛ پرکالری، کم فیبر و فاقد ارزش غذایی بالا؟ شاید.

اما یک ترفند ساده و وایرال شده در فضای مجازی، نگاه ها را به این غذای محبوب تغییر داده است.

ترفند چیست؟ کافی است هنگام پخت برنج سفید، نیم فنجان عدس و نیم فنجان کینوا به آن اضافه کنید.

همه چیز را با هم بشویید، 3 فنجان آب بریزید و در پلوپز یا قابلمه بپزید.

نتیجه؟ یک ترکیب رنگارنگ، خوش عطر، سرشار از پروتیین و فیبر که هم سیرکننده تر است و هم مغذی تر.

بر اساس آمارهای تغذیه ای، هر نصف فنجان از این برنج جدید حدود 4.

5 گرم فیبر و 2 گرم پروتیین دارد.

اگر کل ترکیب را مصرف کنید، عددها به 30 گرم فیبر و 44 گرم پروتیین می رسند! چرا این ترکیب هوشمندانه است؟ عدس: منبعی عالی از فیبر محلول، مفید برای کاهش کلسترول و کنترل قند خون کینوا: یک دانه کامل با پروتیین کامل، سرشار از