همدان پیشتاز صنعت نوپای پرورش بلدرچین در غرب کشور

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از پیشتازی این استان در صنعت نوپای پرورش بلدرچین در غرب کشور خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، میثم طلوعی با بیان اینکه استان همدان سالانه 80 تن تولید گوشت بلدرچین تولید می کند گفت: در سال های اخیر استان همدان با بهره گیری از شرایط اقلیمی مساعد و نیروی کار متخصص مورد توجه پرورش دهندگان بلدرچین صنعتی در منطقه غرب کشور تبدیل شده است.

او با بیان اینکه بلدرچین تولید شده در همدان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی استان به استان های همجوار هم صادر می شود، تصریح کرد: در حال حاضر دو واحد صنعتی پرورش بلدرچین با ظرفیت 73 هزار قطعه در شهرستان های فامنین و همدان دارای پروانه بهره برداری هستند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: تمرکز اصلی واحد های پرورش بلدرچین بر تولید دو محصول استراتژیک تخم بلدرچین و گوشت بلدرچین است.

میثم طلوعی افزود: اگرچه این صنعت از پتانسیل بسیار بالایی برخوردار است، اما نیازمند حمایت های بیشتری در زمینه تامین نهاده های دامی با قیمت پایدار، توسعه زنجیره کامل تولید از مزرعه تا سفره و بازاریابی هوشمند برای شناساندن هر چه بیشتر مزایای مصرف این محصولات مغذی به جامعه است.