با مصرف این خوراکی ها عمرتان را طولانی کنید

مطالعات تازه نشان می دهد افزایش مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم مانند موز، اسفناج و بروکلی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، اختلالات ریتم قلب و مرگ را به میزان یک چهارم کاهش دهد.

- به گزارش جماران، مطالعه ای جدید حاکی است که مصرف سبزیجات برگ دار و سایر منابع پتاسیم می تواند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی، آریتمی و مرگ را تا 24 درصد کاهش دهد.

اطلاعات آنلاین نوشت: غذاهای غنی از پتاسیم، از جمله ماهی سالمون، بروکلی و اسفناج، به بدن کمک می کنند تا سدیم اضافی را از سیستم خود دفع کرده و احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش دهند.

در این تحقیق، پژوهشگران بررسی کردند که آیا حذف سدیم اضافی از خون، که با افزایش خطر بیماری های قلبی مرتبط است، می تواند به کاهش این ریسک کمک کند یا خیر.

یافته ها نشان داد که سطح بالاتر پتاسیم در خون با کاهش چشمگیر خطر حوادث قلبی، بستری شدن در بیمارستان یا مرگ ناشی از هر علت مرتبط است.

پروفسور هنینگ بوندگار، سرپرست مطالعه از بیمارستان دانشگاه کپنهاگ، طی مصاحبه ای تصریح کرد: بدن انسان در رژیم غذایی غنی از پتاسیم و کم سدیم تکامل یافته است؛ زمانی که انسان ها در ساوانا متولد و بزرگ می شدند و میوه و سبزی مصرف می کردند.