طرز تهیه کشک کدو؛ غذایی خوشمزه تر از کشک بادمجان!

کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود، طرز تهیه کشک کدو را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

- ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ خوشمزه ترین غذای نونی بدون گوشت چیه؟ غذای ساده و فوری که خوشمزه باشه چی پیشنهاد میدید؟ به گزارش تابناک؛اینها تنها چند مورد از سوالاتی است که در طول روز برای افراد بسیاری پیش می آید.

در بخش آموزش آشپزی انواع غذا های فوری و ساده و البته ارزان را در لیست رسپی های خود قرار داده ایم.

امروز کشک کدو را آموزش خواهیم داد که مطمئنا بعد از یکبار امتحان، پایه ثابت لیست غذاهایتان خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه کشک کدو کدو 5 عدد پیاز 1 عدد بزرگ گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 2_3 حبه کشک به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم آب 1/2 لیوان نعنا خشک شده 1 قاشق غذاخوری دستور پخت کشک کدو در مرحله اول پخت کشک کدو، ابتدا باید کدو ها را سرخ کنیم.

سپس پیاز بزرگ رنده شده یا ریز خرد شده را داخل مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا خوب سبک و طلایی شود.

سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا عطر سیر بلند شود.

حالا نوبت اضافه کردن گردوی خرد شده و سپس نمک، زردچوبه و فلفل سیاه است.

بعد از تفت مواد با پیاز، کدو های از قبل سرخ شده را به محتویات تابه اضافه می کنیم.