همایش آموزشی طبخ غذاهای دریایی در خرم آباد

کارگاه آموزشی طبخ غذاهای دریایی در خرم آباد برگزار شد.

- کارگاه آموزشی طبخ غذاهای دریایی در خرم آباد برگزار شد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان لرستان ؛ همایش آموزشی طبخ غذاهای دریایی با هدف ترویج مصرف این محصول سالم و بهره گیری بیشتر از ظرفیت تولید در خرم آباد برگزار شد.

  سرانه مصرف ماهی در لرستان 6 کیلوگرم از متوسط کشور کمتر است مدیرکل شیلات لرستان گفت: استان لرستان با تولید سالانه بیش از 42 هزار تُن انواع آبزیان، جایگاه نخست پرورش ماهیان سردآبی را در بین استان های غیرساحلی کشور دارد.

  کیارش بیرانوند افزود:سرانه مصرف ماهی در استان 9 کیلوگرم  و کمتر از میانگین 14 کیلویی کشور است.