تحول در کشاورزی آذربایجان غربی با تمرکز بر محصولات کم آب بر و توسعه صنایع تبدیلی

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، با اشاره به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی گفت: سرمایه گذاری در این حوزه می تواند نقش بسزایی در ایجاد ارزش افزوده و اشتغال زایی ایفا کند.

- به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما آذربایجان غربی ؛محمد رضا اصغری در مراسم آغاز عملیات اجرایی فاز دوم توسعه پروژه تولید نشاسته و گلوتن گندم، با بیان اینکه ماده اولیه این واحد تولیدی گندم است، افزود: با توجه به شرایط اقلیمی استان، گندم به صورت دیم نیز کشت می شود و این موضوع از نظر تأمین مواد اولیه برای این واحد، مزیت مهمی به شمار می رود.

  اصغری همچنین با اشاره به چالش کمبود منابع آبی در استان تصریح کرد: در راستای سیاست های کلان کشور و برای مقابله با بحران آب، در پی جایگزینی محصولات کم آب بر به جای محصولات پرمصرف هستیم.

    وی افزود: احداث چنین کارخانه هایی می تواند اشتغال جایگزین در این مسیر ایجاد کند و از فشار بر منابع آبی و توسعه بی رویه اراضی کشاورزی جلوگیری کند.

  رییس سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: با دستور مقام عالی استان، طرح های نوآورانه در 20 شهر استان تعریف شده که می تواند در زمینه اصلاح الگوی کشت و ایجاد صنایع تبدیلی تحول آفرین باشد.