رسیدن سرانه مصرف آبزیان در خوزستان به 19 کیلوگرم

سرانه مصرف آبزیان در استان به بیش از 19 کیلوگرم رسیده است.

-   به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، مرتضی سوری با اشاره به اهمیت ترویج مصرف آبزیان در سبد غذایی خانوار های خوزستانی اظهار کرد: توسعه فرهنگ مصرف ماهی و میگو علاوه بر ارتقای سلامت جامعه به رونق بیشتر تولید و اشتغال در این حوزه نیز کمک می کند.

وی با بیان اینکه خوزستان سالانه بخش قابل توجهی از تولیدات شیلاتی کشور را به خود اختصاص می دهد، افزود: توسعه مزارع پرورش میگو، گسترش پرورش ماهیان گرمابی و دریایی و همچنین صید و صیادی از مهم ترین محور های فعالیت شیلات خوزستان به شمار می رود.

سوری ادامه داد: در کنار افزایش تولید، موضوع ارتقای کیفیت، بسته بندی استاندارد و بازاریابی محصولات آبزی نیز در دستور کار قرار دارد تا علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، زمینه افزایش صادرات و ارزآوری بیشتر فراهم شود.

مدیرکل شیلات خوزستان اضافه کرد: در سال گذشته بیش از 68 هزار تن آبزیان از استان خوزستان صادر شده که ارزشی معادل 260 میلیون دلار داشته است.

به گفته وی، سرانه مصرف آبزیان در استان بیش از 19 کیلوگرم برای هر نفر در سال است که تقریباً برابر با متوسط جهانی (20 کیلوگرم) بوده و نشان دهنده جایگاه مناسب آبزیان در سبد غذایی خانوار های خوزستانی است.