اردبیل رتبه چهارم کشور در تولید عسل

استان اردبیل با تولید سالانه بیش از 10 هزار تن عسل رتبه چهارم تولید این محصول را در کشور دارد.

- رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: شهریورماه زمان برداشت محصول عسل ناب سبلان است که آوازه جهانی و حتی بین المللی پیدا کرده است.

احدی عالی افزود: امسال با 30 درصد افزایش تولید بیش از 10 هزار تن محصول عسل سبلان را شاهد خواهیم بود که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، به کشور های مختلف به ویژه کشور های عربی منطقه صادر می شود.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: از لحاظ تولید عسل ناب و خالص بین 17 تا 22 درصد و عسل تولید شده فراگیر بین 50 تا 60 درصد افزایش تولید را در هر کندو شاهد هستیم.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اضافه کرد: به طور متوسط از هر کندو 20 کیلوگرم عسل برداشت می شود که در بسته بندی مناسب توسط تولیدکنندگان و عرضه کنندگان روانه بازار مصرف می شود.

احدی عالی بیان کرد: در سال های اخیر برای عرضه مناسب عسل به بازار و کاهش دغدغه تولیدکنندگان سعی شده تا واسطه ها از بین برود و عسل ناب سبلان با قیمت مناسب و به نفع تولیدکنندگان راهی بازار مصرف شود.

وی در ادامه یادآور شد: در کنار عرضه عسل با کیفیت و ناب، بره موم، ژل رویال و گرده نیز تولید و در بسته بندی های مناسب به بازار عرضه می شود که در سال های اخیر با استقبال مخاطبان روبه رو شده است.