میوه جنگلی کوچک با خواص دارویی فراوان

زغال اخته، میوه ای کوچک اما پرخاصیت، با طعم ترش و خواص دارویی فراوان، می تواند فشار خون را تنظیم کند، سیستم ایمنی را تقویت کند و از عفونت های ادراری پیشگیری کند.

- به گزارش تابناک؛ این روزها توجه به خوراکی های طبیعی و پرخاصیت بیش از هر زمان دیگری مورد توجه مردم قرار گرفته است.

در این میان، زغال اخته به عنوان یکی از میوه های بومی جنگل های شمال ایران، توانسته جایگاه ویژه ای در سبد خوراکی خانواده ها پیدا کند.

زغال اخته با رنگ قرمز تیره و طعم ترش و خاص خود نه تنها یک خوراکی خوشمزه تابستانی است، بلکه خواص دارویی و تغذیه ای فراوانی نیز دارد که آن را به یک میوه درمانگر تبدیل کرده است.

پژوهش ها نشان می دهد که مصرف منظم زغال اخته می تواند به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند.

این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که در مقابله با عفونت ها و بیماری های فصلی نقش مهمی ایفا می کند.

زغال اخته همچنین به پیشگیری از عفونت های مجاری ادراری شهرت دارد و پزشکان مصرف آن را به ویژه برای بانوان توصیه می کنند.

برخی مطالعات حاکی از آن است که مصرف زغال اخته می تواند در کنترل قند خون افراد دیابتی مؤثر باشد و فیبر طبیعی موجود در آن نیز به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می کند.