باکتری ها و میکروب ها به آب و چای حمله می کنند؟ / چطور از تجمع باکتری ها در غذا جلوگیری کنیم؟

در فضای مجازی ادعا شده که نتایج مطالعات نشان می دهد اگر نوشیدنی برای چند ساعت در فضای باز و در معرض اکسیژن بماند، باکتری ها و ترکیبات مضر در آن تشکیل می شود.

- باکتری ها و میکروب ها به آب و چای حمله می کنند؟ / چطور از تجمع باکتری ها در غذا جلوگیری کنیم؟ در فضای مجازی ادعا شده که نتایج مطالعات نشان می دهد اگر نوشیدنی برای چند ساعت در فضای باز و در معرض اکسیژن بماند، باکتری ها و ترکیبات مضر در آن تشکیل می شود.

اما آیا این موارد مطرح شده با واقعیت منطبق است و متخصصان هم با نتایج تحقیقات و آنچه در فضای مجازی مطرح می شود هم نظر هستند؟ درباره صحت و سقم ادعای مطرح شده درباره ایجاد باکتری در نوشیدنی هایی که در فضای باز قرار می گیرند با دکتر منصور رضایی متخصص تغذیه صحبت کرده ایم.

این متخصص همچنین درباره خطر نگهداری مواد غذایی در فضای باز نکات جالبی را مطرح می کند که در پی می خوانید.

چه نوشیدنی هایی در فضای باز خطرناک می شوند؟ به گزارش همشهری آنلاین، دکتر منصور رضایی با بیان اینکه مسائلی نظیر اینکه اگر نوشیدنی در فضای باز و در معرض اکسیژن بماند، باکتری ها و ترکیبات مضر در آن تشکیل می شود بیشتر از مواردی است که در فضای مجازی مطرح می شود، گفت: زیاد نسبت به مطالبی که خیلی در فضای مجازی مطرح می شود، احساس خوبی ندارم.