شیر بز یا شیر گاو؛ کدامیک سلامت عضلات را تقویت می کند؟

مصرف روزانه محصولات لبنی ممکن است با تعدیل مسیرهای التهابی و ایمنی، از سلامت عضلات حمایت کند، با این حال، اثرات با توجه به نوع و ترکیب محصولات لبنی به طور معناداری متفاوت است.

- شیر بز یا شیر گاو؛ کدامیک سلامت عضلات را تقویت می کند؟ مصرف روزانه محصولات لبنی ممکن است با تعدیل مسیرهای التهابی و ایمنی، از سلامت عضلات حمایت کند، با این حال، اثرات با توجه به نوع و ترکیب محصولات لبنی به طور معناداری متفاوت است.

محققان دریافتند که محصولات لبنی خاص، به ویژه شیر بز غنی شده، مزایای بیشتری در مقابله با تحلیل رفتن عضلات و التهاب ارائه می دهد و این نتایج به راهبردهای غذایی جدید برای پیری سالم تر اشاره می کند.

به گزارش ایسنا، محققان برای بررسی اینکه آیا چهار محصول لبنی روزمره، به ویژه انواع شیر بز و گاو، می توانند پیشرفت سارکوپنی (از دست دادن توده، قدرت و عملکرد عضلانی مرتبط با سن) را به تاخیر بیندازند از مدل های موش استفاده کردند و یافته های آنان نشان می دهد، موش هایی که رژیم غذایی غنی از لبنیات داشتند، نشانگرهای التهاب عضلانی کمتری نشان دادند و یکپارچگی فیبر عضلانی آنها بهبود یافت.

 بنابراین مصرف روزانه محصولات لبنی ممکن است با تعدیل مسیرهای التهابی و ایمنی، از سلامت عضلات حمایت کند، با این حال، اثرات با توجه به نوع و ترکیب محصو