راز سلامتی در پیری: چرا همه باید کراتین مصرف کنند، حتی بدون ورزش؟

کراتین از باشگاه ورزشی خارج شده و به مرکز گفتگوهای سلامت عمومی پیوسته است.

این مولکول قدرتمند، نیروی نهفته ای برای مغز، پیری سالم و انرژی سلولی است.

- چقدر کراتین نیاز داریم؟ شکافی میان نیاز بدن و رژیم غذایی بدن ما روزانه حدود یک گرم کراتین تولید می کند.

با این حال، بسته به توده عضلانی و سطح فعالیت، توصیه می شود که روزانه بین دو تا چهار گرم کراتین دریافت کنیم.

دکتر کریدر تأکید می کند که اکثر مردم، به ویژه آن هایی که گوشت و ماهی کمی مصرف می کنند، از طریق رژیم غذایی خود به این مقدار نمی رسند.

بهترین منابع غذایی کراتین، گوشت قرمز و ماهی هایی مانند سالمون هستند.

اما یک مشکل وجود دارد: برای دریافت تنها یک گرم کراتین، باید حدود نیم کیلوگرم گوشت قرمز یا ماهی مصرف کنید که هم گران است و هم کالری زیادی دارد.

اینجاست که اهمیت مکمل ها، به خصوص برای گیاهخواران و وگان ها که تقریباً هیچ کراتینی از رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند، آشکار می شود.

برای ورزشکارانی که اهداف عملکردی دارند، دوز مصرفی متفاوت است.

دکتر کریدر توصیه می کند که برای یک هفته، روزانه چهار بار و هر بار 5 گرم کراتین مصرف شود (دوره بارگیری).

این کار به اشباع کردن عضلات با انرژی بیشتر کمک می کند که نتیجه آن بهبود عملکرد در تمرینات شدید، ریکاوری سریع تر و حتی تقویت عملکرد شناخت�