کشت گوار به عنوان کود سبز در قائنات

مدیر جهادکشاورزی قائنات از کشت گیاه گوار به عنوان کود سبز در مزارع شرکت سهامی زراعی اسلام آباد خبر داد.

- مدیر جهادکشاورزی قائنات از کشت گیاه گوار به عنوان کود سبز در مزارع شرکت سهامی زراعی اسلام آباد خبر داد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، رمضانی گفت: این اقدام با هدف بهبود حاصلخیزی خاک و مقابله با چالش های اقلیمی منطقه صورت گرفته است.

وی با اشاره به اینکه گیاه گوار یک گیاه علفی یکساله است و بوته ای به ارتفاع 3 متر، با برگ های سه شاخه ای به طول 10 سانتی متر و گل هایی به رنگ سفید یا رز دارد افزود:  غلاف ها صاف، کرک دار، سبز کم رنگ، به طول 12 سانتی متر و حاوی 5 تا 12 دانه سخت هست و مورفولوژی گیاه بسیار متغیر است.

 گوار دارای یک سیستم ریشه عمیق است که می تواند رطوبت را به خوبی در زیر سطح خاک پیدا کند.

 صمغ گوار یک هیدروکلویید است، از این رو برای تهیه خمیر های غلیظ بدون تشکیل ژل و برای نگه داشتن آب در یک سس یا امولسیون مفید است.

صمغ گوار برای غلیظ کردن مایعات سرد و گرم، ژل های داغ، فوم های سبک و تثبیت امولسیون استفاده می شود.