جدیدترین گزارش درباره سوءتغذیه در ایران: سوء تغذیه 14.5 میلیون کودک ایرانی تا سال 1402/ ​فقط 1.7 درصد از خانوارها، مصرف روزانه پروتیین دارند/ شدیدترین سوءتغذیه برای کودکان سیستان و بلوچستانی است

یکی از وجوه درخورتوجه در این پژوهش، خالی بودن سفره های ایرانی از پروتیین بود.

تحلیل رابطه اشتغال سرپرست خانوار با مصرف پروتیین (گوشت، - به گزارش جماران؛ روزنامه شرق نوشت: خبرهای خوبی از سرانه مصرف گوشت، مرغ، لبنیات، میوه و فیبر به گوش نمی رسد؛ بررسی داده های آماری وزارت بهداشت، مرکز داده های باز ایران، مرکز پژوهش های مجلس، اداره امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو و همچنین رصد میدانی مناطق مختلف کشور از سوی دیگر، در پژوهشی که به کوشش جمعی از داوطلبان یکی از نهادهای مدنی انجام شده و نتایج آن در اختیار شرق قرار گرفته، مهر تأییدی بر این وضعیت است.

بحران تغذیه، در تقاطع با اقتصاد، بیکاری و اعتیاد خانوارهای فرودست جامعه سبب شده سفره های آنها روز به روز کوچک تر شود.

پیوند ساختاری فقر غذایی با آسیب های اجتماعی و در مقابل، فقدان حمایت اجتماعی سبب شده مواد غذایی اولیه به کالایی لوکس تبدل شود و در این وضعیت کودکان بیش از هر گروه دیگری آسیب می بینند.

در سایه تورم فزاینده، کمبود آب و برق و به طور کلی ناترازی انرژی، بحرانی عمیق و آرام نیز در کف جامعه در حال گسترش است: فقر غذایی.

به تازگی تعدادی از فعالان اجتماعی و داوطلبان یکی از نهادهای مدنی که همه آموزش دیده اند، با انجام پژوهشی به بررسی عمیق این آسیب اجتماعی پرد�