آیین حلیم پزان در گلستان

با فرا رسیدن اربعین سید و سالار شهیدان مراسم سنتی حلیم پزان در محله های مختلف گرگان برگزار شد.

- با فرا رسیدن اربعین سید و سالار شهیدان مراسم سنتی حلیم پزان در محله های مختلف گرگان برگزار شد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای گلستان ؛ آیین سنتی حلیم پزان براساس یک سنت دیرینه در استان گلستان برگزار می شود و قشر های مختلف مردم با اجتماع در مکان هایی که حلیم پزان دارند با پختن حلیم نذری با قرائت زیارت نامه، چاوش خوانی و مدیحه سرایی به عزاداری می پردازند.

حلیم از گندم و گوشت و حبوبات تهیه می شود و پخت آن در دیگ های بزرگ انجام می شود.