تلفات و ضایعات حوزه دام و غذا، بسیار و بهره وری پایین است

نتایج تحقیقات در موضوعات دام و غذای کشور مبین وجود تلفات و ضایعات فراوان در این حوزه است.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز خراسان رضوی، علیرضا رفیعی پور روز پنجشنبه در دیدار با استاندار خراسان رضوی در محل استانداری افزود: در چند ماه گذشته سیستمی برای رصد میزان تلفات و ضایعات در چند استان کشور به صورت آزمایشی راه اندازی شد که نتایج آن نشان داد، بهره وری در این حوزه بسیار پایین است.

  استاندار خراسان رضوی نیز در این دیدار با انتقاد از ساختار متمرکز تصمیم گیری در حوزه نهاده های دامی و واردات کالا های اساسی بر ضرورت تفویض اختیارات واقعی به استان ها و برنامه ریزی برای تأمین امنیت غذایی از طریق بهره مندی از ظرفیت های کشور های همسایه تأکید کرد.

  غلامحسین مظفری افزود: در موضوعاتی مانند نهاده های دامی و گوشت، استان ما حدود 10 درصد از مصرف کشور را به خود اختصاص می دهد.

  وی بیان کرد: کشور های همسایه و منطقه آسیای میانه هم ظرفیت های بسیار خوبی در زمینه تأمین گوشت قرمز با قیمت مناسب دارند و باید برای بهره گیری از این ظرفیت ها برنامه ریزی کنیم.

  مظفری یکی از درخواست های مهم خود را اجرای الگوی کشت و افزایش بهره وری در بخش کشاورزی عنوان و بیان کرد: مهم ترین مسئله در حوزه تأمین غذای کشور، امنیت غذایی و متولی اصلی آن نیز وزارت جهاد کش