تاکید بر رعایت بهداشت در پخت و توزیع نذورات

دانشگاه علوم پزشکی آبادان از عزاداران حسینی خواست توصیه های بهداشتی را در تهیه و توزیع نذورات رعایت کنند.

- دانشگاه علوم پزشکی آبادان از عزاداران حسینی خواست توصیه های بهداشتی را در تهیه و توزیع نذورات رعایت کنند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان ؛ دانشگاه علوم پزشکی آبادان در اطلاعیه با تاکید بر ضرورت رعایت اصول بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات ایام محرم استفاده از مواد غذایی سالم، اجتناب از ظروف پلیمیری و توزیع سریع غذا پس از پخت، سه عامل کلیدی در پیشگیری از مسمومیت های غذایی در ایام عزاداری اعلام کرد.

از عزاداران حسینی خواسته شده گوشت مورد استفاده برای نذری ها را صرفاً از کشتارگاه های رسمی و مجاز تهیه کنند و از خرید محصولات فله ای و بدون برچسب به طور جدی خودداری شود.

همچنین در خرید روغن باید نه تنها به تاریخ انقضا، بلکه به تاریخ تولید نیز توجه ویژه ای داشت، همچنین یخ مورد استفاده در این مراسم باید بسته بندی شده و بهداشتی باشد.

ظروف مورد استفاده برای طبخ باید کاملاً شسته و ضدعفونی شوند و نباید از یک ابزار برای مواد خام و غذای پخته استفاده کرد.