تامین گندم مورد نیاز برای عرضه نان کامل در خراسان رضوی

مقدمات طرح کشوری عرضه «نان کامل» در خراسان رضوی فراهم شد.

- مقدمات طرح کشوری عرضه نان کامل در خراسان رضوی فراهم شد.

  به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز خراسان رضوی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان رضوی با اشاره به تامین مقدمات اجرای طرح کشوری نان کامل گندم در استان گفت: تامین گندم مورد نیاز برای اجرای این طرح انجام شده است و در مدت یک هفته نرخ گذاری این نوع نان نهایی و اعلام خواهد شد.

رضا جمشیدی امروز دوشنبه در نشست کمیته پیگیری و پیاده سازی تولید نان کامل در خراسان رضوی که در محل استانداری برگزار شد، افزود: محدودیت افزایش 20 درصدی قیمت برای نان کامل برداشته شده است و این موضوع باید با محوریت دفتر اقتصادی و با مشارکت اتحادیه نانوایان، اتاق اصناف و سایر نهادها بررسی شود و قیمت نان کامل به طور منطقی افزایش پیدا کند تا گرایش به سمت تولید آن ایجاد شود.

جمشیدی در تعریف نان کامل بیان کرد: نان کامل یا نان گندم کامل، نانی است که از آردی تهیه می شود که از تمام اجزای دانه گندم (سبوس و جوانه) استخراج شده است، بدون اینکه هیچ بخشی از آن حذف یا اضافه شود.

معاون استاندار خراسان رضوی تاکید کرد: در اجرای طرح تولید نان کامل نباید در ابهام صحبت کرد؛ باید مشخص شود که این نان نسبت به آرد سفید برتری دارد و اگر مشکلی وجود دارد باید دقی