روغن دانه ها برای سلامتی ما مضر هستند؟

سال هاست استفاده از روغن دانه ها در کشورمان رواج یافته و جایگزین روغن جامد شده است.

اما آیا روغن دانه ها مفید است یا آنگونه که ادعا می شود برای سلامت بسیار مضر است؟ - سال هاست استفاده از روغن دانه ها در کشورمان رواج یافته و جایگزین روغن جامد شده است.

اما آیا روغن دانه ها مفید است یا آنگونه که ادعا می شود برای سلامت بسیار مضر است؟  آیا این ادعا را شنیده اید که روغن های دانه ای سمی هستند؟ برخی از کاربران رسانه های اجتماعی آن ها را به خاطر همه چیز، از آکنه و افزایش وزن گرفته تا سرطان و ناباروری، سرزنش می کنند.

اما همانطور که اغلب اتفاق می افتد، حقیقت می تواند متفاوت تر از آن چیزی باشد که TikTok معمولا نشان می دهد.

به گزارش همشهری آنلاین، روغن های دانه ها ذاتا مضر نیستند و در صورت مصرف متعادل می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.

اگرچه برخی نگرانی ها در مورد محتوای بالای امگا 6 و پتانسیل اکسیداسیون آن ها وجود دارد، شواهد علمی به طور قاطع از این ایده که مصرف متعادل آن ها منجر به بیماری های مزمن می شود، پشتیبانی نمی کنند.

بهتر است مصرف این روغن ها را با سایر چربی های سالم متعادل کنید و در صورت امکان، انواع کمتر فرآوری شده را انتخاب کنید.