قهوه چگونه سازوکار باستانی ضدپیری را در سلول ها فعال می کند؟محققان پس از کشف اینکه کافیین می تواند یک سازوکار باستانیِ پیری سلولی را آهسته کند، اکنون دقیقاً بررسی کرده اند که این فرایند چگونه اتفاق می افتد. - قهوه چگونه سازوکار باستانی ضدپیری را در سلول ها فعال می کند؟ محققان پس از کشف اینکه کافیین می تواند یک سازوکار باستانیِ پیری سلولی را آهسته کند، اکنون دقیقاً بررسی کرده اند که این فرایند چگونه اتفاق می افتد. قهوه تنها باعث هوشیاری مغز می شود، بلکه ممکن است عملکردهای مهمی را درون سلول های بدن نیز فعال کند. کافیین که به دلیل افزایش هوشیاری و برخی مزایای سلامتی شناخته شده است، همچنین رفتار سلولی را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. به گزارش زومیت، یکی از عوامل کلیدی رفتار سلولی که ممکن است تحت تأثیر قهوه قرار گیرد، پروتیینی به نام TORC1 است. در شرایطی که منابع غذایی و انرژی فراوان است، TORC1 فعال می شود و سلول را به سمت رشد و فعالیت های آنابولیک (ساخت و تولید) سوق می دهد. اما در درازمدت، فعال ماندن مداوم TORC1 می تواند به تجمع آسیب های مولکولی، افزایش استرس اکسیداتیو، و کاهش توانایی سلول در ترمیم خود منجر شود؛ عواملی که همگی در روند پیری سلولی نقش دارند. این سیگنال برای بیش از 500 میلیون سال است که پاسخ های انرژی و استرس را در موجودات زنده تنظیم می کند. برچسب ها: سلول - باستانی - سلولی - فعال - سلول ها - کافیین - قهوه |
آخرین اخبار سرویس: |