گزارش جماران از بازار گوشت در پایان تیر/ جهش 42 تا 135 درصدی قیمت گوشت/ آیا می توان امنیت غذایی را با گوشت کیلویی یک میلیون برقرار کرد!؟

با پایان تیرماه، بازار گوشت ایران صحنه جهش های قیمتی نگران کننده ای بوده که مستقیما امنیت غذایی خانوار را تهدید می کند.

مرغ گرم که پیش از سال با قیمت 89 هزار تومان عرضه می شد، - گروه اقتصادی: اگر چه مدیریت دستگاه های خدمت رسان خصوصا مدیریت و نظارت دولت بر توزیع سوخت در پمپ بنزین ها و نان در نانوایی های سراسر کشور در دوره جنگ تحمیلی 12 روزه رژیم صهیونی و آمریکا علیه ملت ایران، شایسته قدردانی فراوان است اما از سوی دیگر تداوم نظارت بر بازار و مقابله با تخلفاتی مانند گران فروشی از وظایف همیشگی دستگاهای نظارتی است که نباید فراموش و صرفا به سخنرانی هایی مانند اینکه مجوز گرانی هیچ کالایی صادر نشده و دستگاههای نظارتی در صورت دیدن گرانفروشی برخورد کنند بسنده شود! با پایان یافتن تیرماه ، بررسی دقیق وضعیت بازار گوشت در کشور نشان می دهد روند افزایش قیمتها در این خصوص نه تنها متوقف نشده، بلکه در بسیاری از اقلام، به شکلی نگران کننده شدت گرفته است.

این وضعیت در حالی رقم می خورد که کشور درگیر چالش هایی جدی مانند محدودیت منابع آب، فشار بر تولید داخلی و وابستگی به واردات خوراک دام است.

در چنین شرایطی، افزایش قیمت پروتیین های حیوانی به ویژه گوشت قرمز، تنها یک موضوع اقتصادی نیست، بلکه مستقیما به امنیت غذایی خانوارهای ایرانی گره خورده است�