طرز تهیه برگه هلو خانگی با 3 روش ساده و سریع

طرز تهیه هلو خشک شده در خانه با سه روش آسان و سریع شامل خشک کردن در فر، آفتاب و دستگاه خشک کن را یاد بگیرید و از این خوراکی سالم و خوشمزه به عنوان تنقلات یا در غذاها و دسرها استفاده کنید.

- به گزارش تابناک؛ هلو خشک شده یا همان برگه هلو یکی از خوراکی های سنتی و سالم ایرانی است که هم به عنوان تنقلات مصرف می شود و هم در تهیه برخی غذا ها و دسر ها کاربرد دارد.

در این مطلب از مجله اکالا با سه روش ساده و کاربردی برای درست کردن هلو خشک شده در خانه آشنا خواهیم شد.

این سه روش شامل خشک کردن در فر، خشک کردن در آفتاب و خشک کردن در دستگاه خشک کن میوه می شوند.

در ادامه طرز تهیه برگه هلو را با هر یک از این روش ها به طور کامل برایتان شرح خواهیم داد.

1- طرز تهیه برگ هلو در فر خشک کردن برگ هلو در فر، سریع تر از خشک کردن آن در آفتاب است.

برای انجام این کار لازم است فر را روی دمای 60 تا 70 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش های هلو را به صورت یک لایه روی آن بچینید.

در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت خارج شود.

اجازه دهید هلو ها به مدت 5 تا 8 ساعت خشک شوند.

هر چند ساعت یک بار برش ها را برگردانید.

وقتی لبه ها خشک و وسط کمی نرم بود، برگ هلو آماده است.