زنجان؛ پیشگام در تنوع سوخت نانوایی ها

استان زنجان برای اولین بار در کشور، طرح ملی تجهیز نانوایی ها به سوخت گاز LPG را به اجرا درآورده است.

- استان زنجان برای اولین بار در کشور، طرح ملی تجهیز نانوایی ها به سوخت گاز LPG را به اجرا درآورده است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛ در اقدامی نوآورانه، استان زنجان برای اولین بار در سطح کشور، طرح ملی تجهیز نانوایی ها به سوخت گاز LPG را به اجرا درآورده است.

این طرح با هدف تضمین پایداری پخت نان، به ویژه در شرایط بحرانی، آغاز شده است.

سجاد مقدمی، رییس اتاق اصناف استان زنجان، با اشاره به فعالیت های قرارگاه شهید سلامی، اعلام کرد که زنجان از پیشگامان اجرای این طرح بوده و بلافاصله پس از صدور فرمان تشکیل قرارگاه، اقدامات عملیاتی آغاز شده است.

وی افزود: نیروهای سازماندهی شده در قالب 18 تیم، به طور مستمر به بازرسی و پایش بازار پرداخته اند که منجر به شناسایی و ضبط موارد قاچاق آرد و همچنین گزارش کمبودهای موجود به دستگاه های مربوطه شده است.

مقدمی با تقدیر از نقش نانوایان زنجانی در مدیریت بحران ناشی از افزایش جمعیت مسافران تابستانی، اظهار داشت: نانوایان با افزایش خودجوش پخت نان، کمبودها را به خوبی جبران کردند.

رییس اتاق اصناف زنجان، اجرای طرح تجهیز نانوایی ها به گاز LPG را گامی مهم در جهت تأمین سوخت جایگزین، به ویژه برای نانوای�