خروج 130 نانوایی متخلف از شبکه پخت در پایتخت

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران گفت: بیش از 130 نانوایی در پایتخت که پنج روز متوالی تعطیل بودند، غیرفعال شده و از شبکه پخت کشور و استان تهران کنار گذاشته شدند و حتما متقاضیان جدیدی جایگزین این نانوایی ها خواهد شد.

- به گزارش تابناک به نقل از فارس، حشمت الله عسگری اظهار کرد: در برخی از مناطق اولین کالایی که مردم تقاضا بیشتری نسبت به آن داشتند، در کنار سوخت، مقوله نان بود که این زنجیره بخاطر شرایط از حالت ارائه خدمات عادی خارج شده بود.

وی افزود: در روزهای ابتدایی حمله رژیم صهیونسیتی به تهران برخی از نانوایان به صورت خودسرانه پخت نان را تعطیل کردند، یعنی حدود چهار تا پنج روز پیاپی هیچ فعالیتی برای پخت نان نداشتند.

عسگری اضافه کرد: این نانوایی ها آرد دولتی در اختیار داشتند اما تعدادی از آنها در مساله پخت نان همراهی نکردند که برای جبران عدم همراهی برخی از نانوایی ها، فروشگاه ها و کارخانجات تولید نان صنعتی با حداکثر ظرفیت وارد مدار شده و در نهایت سوخت آنها نیز تامین شد.

وی ادامه داد: این نارسایی از طریق تامین نان صنعتی و چند شیفت کردن نانوایی های موجود برطرف شد، یعنی اگر یک نانوایی هفت یا نهایت 10 کیسه سهمیه آرد روزانه برای پخت داشت تا 20 کیسه سهمیه آنها افزایش داده شد.