ایمنی غذا مسوولیتی جمعی است

مشاور وزیر بهداشت و رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در پیامی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا که مصادف با 7 ژوئن (17 خرداد ماه) است، - مشاور وزیر بهداشت و رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در پیامی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا که مصادف با 7 ژوئن (17 خرداد ماه) است، ایمنی غذا را مسئولیتی جمعی دانست که تنها با هم افزایی، شفافیت، نظارت مؤثر و فرهنگ سازی در تمام سطوح جامعه محقق خواهد شد.

به گزارش ایسنا، در متن پیام دکتر حسن امامی رضوی آمده است: روز جهانی ایمنی غذا که هر ساله در تاریخ 7 ژوئن برابر با 17 خرداد گرامی داشته می شود، فرصتی ارزشمند برای بازنگری در سیاست ها، برنامه ها و اقدامات ملی در راستای تضمین سلامت و ایمنی غذایی است.

امسال، این روز در تقارن با هفته ولایت، یادآور مسئولیت خطیر ما در قبال سلامت جامعه و صیانت از حقوق مردم در دسترسی به غذای سالم و ایمن است.

ایمنی غذا، یکی از ارکان بنیادین امنیت غذایی و سلامت همگانی به شمار می رود.

تحقق این هدف، نیازمند مشارکت فراگیر و مؤثر تمامی نهادهای اجرایی، تولیدکنندگان، واردکنندگان و مصرف کنندگان است.

در سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه که به تصویب شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و شورای عالی انقلاب فرهنگی رسیده و توسط ریاست محترم جمهوری جهت اجرا ابلاغ شده