طرز تهیه ترشی گلک موسیر

ترشی گلک موسیر یک نوع ترشی خاص با عطر متمایز و طعمی بی نظیر است که می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار انواع غذا استفاده کنید.

- بعد از یک ماه این ترشی آماده مصرف است و می توانید از طعم آن لذت ببرید.

نکات مهم برای جلوگیری از کپک زدن ترشی گلک موسیر در این بخش به چند نکته طلایی برای جلوگیری از کپک زدن ترشی گلک اشاره شده است.

  برای جلوگیری از کپک زدن این ترشی باید به اندازه ای سرکه به شیشه ترشی اضافه کنید که همه مواد کاملا در سرکه غوطه ور شوند.

به هیچ عنوان از قاشق خیس برای برداشتن این ترشی استفاده نکنید.

قبل از ریختن ترشی در شیشه، مطمئن شوید که شیشه کاملا خشک و تمیز است.

برای نگهداری از این ترشی حتما از ظرف شیشه ای که درب آن محکم بسته می شود استفاده کنید.

اضافه کردن یک قاشق چای خوری نمک دریایی روی لایه آخر این ترشی مثل سد ضد قارچ عمل می کند و مانع کپک زدن ترشی می شود.

زردچوبه و دانه خردل هر دو خاصیت ضد باکتری دارند و از همین رو بهتر است برای جلوگیری از کپک زدن این ترشی از این دو ماده استفاده کنید.

پس از باز کردن شیشه حتما آن را در یخچال نگهداری کنید.

نکات و فوت وفن های طرز تهیه ترشی گلک موسیر در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن ترشی گلک موسیر اشاره شده است، با ما همراه باشید.