مصرف سبزیجات در وعده های غذایی، راهی مؤثر برای پیشگیری از چاقی

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: چاقی یک معضل جدی سلامت عمومی است و مصرف مستمر سبزیجات در تمامی وعده های غذایی نقش بسیار مؤثری در پیشگیری از ابتلاء به چاقی دارد.

- مصرف سبزیجات در وعده های غذایی، راهی مؤثر برای پیشگیری از چاقی عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: چاقی یک معضل جدی سلامت عمومی است و مصرف مستمر سبزیجات در تمامی وعده های غذایی نقش بسیار مؤثری در پیشگیری از ابتلاء به چاقی دارد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، زهرا خراسانچی متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با اشاره به روند رو به افزایش چاقی در جهان، گفت: پیش بینی می شود طی پنج تا شش سال آینده نیمی از جمعیت دنیا دچار چاقی شوند.

این وضعیت ریسک ابتلاء به بیماری های متعددی را افزایش می دهد و حتی اختلالات روانی ناشی از نارضایتی ظاهری را در افراد به دنبال دارد.

خراسانچی با بیان اینکه پیشگیری از چاقی باید از ابتدای زندگی، حتی پیش از تولد و در دوران بارداری مادران آغاز شود، ادامه داد: تغذیه انحصاری با شیر مادر برای نوزادان و رعایت وزن متناسب و سبک زندگی سالم برای مادران امری ضروری است.

وی افزود: مهم ترین بازه زمانی برای پیشگیری از چاقی، دوران کودکی و نوجوانی است؛ زیرا عادات و رفتارهای تغذیه ای افراد در این سنین شکل