طرز تهیه پنکیک موز و جو دوسر، صبحانه ای سالم

پنکیک موز و جو دوسر یک صبحانه مقوی و لذیذ است که به راحتی در خانه تهیه می شود.

این پنکیک ها سرشار از فیبر و ویتامین هستند و انرژی لازم برای شروع روز را فراهم می کنند.

- جو دوسر: 1 پیمانه  موز: 2 عدد بزرگ و رسیده  شیر: 1 پیمانه (می توانید از شیر بادام یا شیر سویا نیز استفاده کنید)  تخم مرغ: 1 عدد (در صورت تمایل می توانید آن را حذف کنید و از یک گزینه گیاهی استفاده کنید)  عسل یا شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)  بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری  نمک: یک پینچ  دارچین: 1 قاشق چای خوری (اختیاری)  روغن نارگیل یا کره: برای سرخ کردن طرز تهیه پنکیک موز و جو دوسر مرحله 1: آماده سازی مواد اولیه ابتدا جو دوسر را در یک مخلوط کن یا آسیاب بریزید و آن را تا حدی آسیاب کنید که به صورت پودری نرم درآید.

این کار به شما کمک می کند تا بافت پنکیک ها نرم تر شود.

سپس موزها را در یک کاسه بزرگ له کنید تا یک پوره نرم به دست آید.

مرحله 2: ترکیب مواد در یک کاسه دیگر، پوره موز، شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

سپس جو دوسر پودر شده، بکینگ پودر، نمک و دارچین را به مخلوط اضافه کنید.

همه مواد را به خوبی هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست آید.

مرحله 3: پخت پنکیک ها یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی از روغن نارگیل یا کره را در آن ذوب کنید.