طرز تهیه ژله فالوده؛ دسری خنک و خوشمزه برای روز های گرم (فیلم)

برای تهیه ژله فالوده، یک بسته پودر ژله آلوئه ورا، دو بسته پودر ژله بلوبری و مقداری رشته فالوده نیاز دارید.

- برای درست کردنش دوبسته ژله بلوبری با سه لیوان آبجوش حل کنید تا شفاف بشه و یک بسته ژله الوئه ورا با یک ونیم لیوان آبجوش حل کنید تا شفاف بشه .

بزارین سرد بشه  فالوده خشک رو از لوازم قنادی بگیرین پونزده دقیقه داخل آبجوش بزارین بعد ابکش کنیدو بلافاصله داخل اب سرد و یخ ده دقیقه قرار بدین و بعد کامل ابکش کنید تا آب اضافش بره قالب ژله رو چرب کنید ژله الوئه ورا بریزین و کمی فالوده داخلش بریزین بزارین یخچال تا نیم بندبشه.

بعد به ژله الوئه ورا کمی رنگ خوراکی ابی بزنید تا خیلی کم آبی رنگ بشه   ژله  که نیم بند شد رو از یخچال دربیارین باز ژله بریزین و کمی فالوده  بریزین بزارین یخچال تانیم بند بشه این مراحل تااخر انجام بدین تا قالب پر بشه  هرمرحله از ژله ک میریزین قبلش کمی رنگ خوراکی ابی اضافه کنید تا ژلتون طیف رنگ آبی داشته باشه(یعنی از کمرنگ تا پررنگ بشه) .

دراخر ژله رو هفت تا هشت ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کامل ببنده و بعد قالب ژله سه ثانیه داخل ابجوش قرار بدین و از دیواره ها ازاد کنید و تو ظرف موردنظر برگردونید