ارتباط حساسیت به غذای تلخ با بیماری کلیوی و اختلال دوقطبی!

محققان می گویند اگر غذاهای تلخ را بیش از حد تلخ احساس می کنید، ممکن است حساسیت ژنی به ترکیبات تلخ موجود در غذاها داشته باشید که با ابتلا به بیماری کلیوی و اختلال دوقطبی مرتبط است.

- دوشنبه / 26 خرداد 1404 / 17:32 دسته بندی: علم کد خبر: 1404032617388 خبرنگار : 71589 چاپ ارتباط حساسیت به غذای تلخ با بیماری کلیوی و اختلال دوقطبی! محققان می گویند اگر غذاهای تلخ را بیش از حد تلخ احساس می کنید، ممکن است حساسیت ژنی به ترکیبات تلخ موجود در غذاها داشته باشید که با ابتلا به بیماری کلیوی و اختلال دوقطبی مرتبط است.

به گزارش ایسنا، اگر از طعم تلخ گریپ فروت، کلم، کلم بروکلی و چنین خوراکی هایی که کمی مزه تلخی دارند، بیزارید، ممکن است یک اَبَرچِشَنده باشید و تنها نیستید.

به گفته دانشمندان از هر چهار نفر یک نفر دارای کد ژنتیکی است که این حساسیت را تحریک می کند، اما اکنون دانشمندان دریافته اند که با پیامدهای بد سلامتی، از جمله بیماری مزمن کلیوی و اختلال دوقطبی نیز مرتبط است.

به نقل از نیو اطلس، محققان دانشگاه کویینزلند به سرپرستی دنیل هوانگ(Daniel Hwang) از موسسه علوم زیستی مولکولی، ارتباط شگفت انگیزی بین افرادی که دو نسخه عملکردی از ژن TAS2R38 دارند و احتمال عملکرد ضعیف کلیه یا شیوع اختلال دوقطبی را کشف کردند.