آیا برای لاغری کربوهیدرات باید از رژیم غذایی حذف شود؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، - دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی ها در بدن شود.

به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا برای لاغری کربوهیدرات باید کاملا از رژیم غذایی حذف شود؟ مطرح کرد: کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند.

بنابراین، رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ممکن است منجر به کاهش انرژی و خستگی شود.

کربوهیدرات ها منبع بسیار مهمی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین های گروه ب، آهن، منیزیم و زینک هستند.

بسیاری از غذاهای حاوی کربوهیدرات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند.

زمانی که کربوهیدرات ها را بی رویه کاهش می دهید (به خصوص غلات و حبوبات)، ممکن است فیبر کافی دریافت نکنید.

فیبر یکی از مواد مغذی است که اگر کربوهیدرات نخورید ممکن است به اندازه کافی از آن استفاده نکنید.