طرز تهیه 2 مدل سس ساندویچ دست ساز

سس ساندویچ در میان انواع سس غذا و سالاد، یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین ها است.

سس ساندویچ برای انواع ساندویچ های سرد و گرم به کار می رود و می تواند بر پایه سس مایونز یا بر پایه خامه و پنیر باشد.

- مدت زمان آماده سازی سس ساندویچ با خامه و پنیر: 15 دقیقه مراحل طرز تهیه سس ساندویچ پنیری در این روش می توانید از پنیر پارمزان یا چدار برای طعم بهتر و بافت غلیظ سس ساندویچ استفاده کنید.

در ادامه مرحله به مرحله طرز تهیه سس ساندویچ پنیری را به ترتیب زیر دنبال کنید.

مرحله اول: کره را ذوب کنید ابتدا آرد، فلفل سیاه و پودر سیر را الک کنید تا کاملا یکدست شده و ناخالصی های آن ها گرفته شود.

یک ظرف استیل یا نسوز را روی حرارت بخار آب یا حرارت ملایم گاز بگذارید.

کره را در ظرف بریزید و اجازه دهید کره کاملا ذوب شود.

سپس مخلوط آرد، فلفل سیاه و پودر سیر الک شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خام آنها گرفته شود.

شما می توانید برای خرید انواع کره حیوانی و گیاهی، آرد و پودر سیر از فروشگاه های افق کوروش به روش های حضوری و اینترنتی اقدام کنید.

مرحله دوم: خامه و پنیر را آماده کنید در یک ظرف دیگر، خامه را بریزید و با همزن بزنید تا سبک شده و پف کند.

اگر خامه خیلی سفت است، می توانید کمی شیر پرچرب به آن اضافه کنید.