«علم در عمل» محور روز جهانی ایمنی مواد غذایی 2025 برای تضمین سلامت جامعه

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، به مناسبت روز جهانی ایمنی مواد غذایی در 17 خرداد ماه جاری(7 ژوئن)2025، با تأکید بر شعار امسال یعنی «علم در عمل»، - علم در عمل محور روز جهانی ایمنی مواد غذایی 2025 برای تضمین سلامت جامعه ایسنا/کردستان معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، به مناسبت روز جهانی ایمنی مواد غذایی در 17 خرداد ماه جاری(7 ژوئن)2025، با تأکید بر شعار امسال یعنی علم در عمل ، ایمنی غذا را حق و مسئولیتی جمعی دانست.

فرزام بیدارپور سه شنبه 20 خرداد در آستانه روز جهانی ایمنی مواد غذایی، با تأکید بر اهمیت این روز که هر سال در 7 ژوئن با همکاری سازمان فائو و WHO گرامی داشته می شود، علم در عمل را شعار محوری امسال عنوان و اظهار کرد: غذا ممکن است با طیف وسیعی از خطرات از جمله باکتری ها، مواد شیمیایی، قارچ ها یا انگل ها آلوده شود که می توانند باعث حداقل 200 بیماری مختلف شوند.

این بیماری ها بر سلامت، معیشت، آموزش و اقتصاد تأثیر می گذارند، با این حال، می توان از آنها پیشگیری کرد، زمانی که آگاه باشیم و اقدام کنیم.

وی افزود: در روز جهانی ایمنی مواد غذایی، به یاد می آوریم که ایمنی غذا یک حق و مسئولیت جمعی است و همه باید نقش خود را ایفا کنند.