ریز پلاستیک ها، قند خون و کبد را نشانه گرفتند

این پژوهش که در نشست سالانه «تغذیه 2025» ارائه شد، توسط ایمی پارکهرست (Amy Parkhurst)، دانشجوی دکتری، انجام گرفت.

او بررسی کرد که مصرف روزمره ذرات پلاستیکی چه تاثیری بر بدن دارد.

- این پژوهش که در نشست سالانه تغذیه 2025 ارائه شد، توسط ایمی پارکهرست (Amy Parkhurst)، دانشجوی دکتری، انجام گرفت.

او بررسی کرد که مصرف روزمره ذرات پلاستیکی چه تاثیری بر بدن دارد.

ما هر ساله به طور ناخواسته ده ها هزار ذره پلاستیکی می خوریم، اما این ذرات نادیدنی در بدن چه می کنند؟ پژوهشی جدید از دانشگاه کالیفرنیا دیویس نشان می دهد ریزپلاستیک ها که ذراتی فوق العاده ریز در غذا و نوشیدنی هستند، ممکن است باعث اختلال در قند خون، آسیب به کبد و مشکلات متابولیک شوند.

به گزارش ایسنا، این پژوهش که در نشست سالانه تغذیه 2025 ارائه شد، توسط ایمی پارکهرست (Amy Parkhurst)، دانشجوی دکتری، انجام گرفت.

او بررسی کرد که مصرف روزمره ذرات پلاستیکی چه تاثیری بر بدن دارد.

پلاستیکی که نمی بینیم اما در غذای ما وجود دارد پلاستیک هایی مانند پلی استایرن که در لیوان های یک بارمصرف، ظرف های بیرون بر و بسته بندی خوراکی ها وجود دارند، می توانند وارد غذا شوند.

در این مطالعه، به موش های 12 هفته ای نانوذرات پلی استایرن با دوزی مشابه با آنچه انسان ها معمولا در معرض آن قرار می گیرند، داده شد.