اشتغال زایی در فرآیند برداشت و فرآوری ریواس نیشابور

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور با اشاره به اشتغال زایی در فرآیند برداشت و فرآوری ریواس نیشابور، گفت: دامنه های رشته کوه های بینالود در نیشابور، - ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی نیشابور با اشاره به اشتغال زایی در فرآیند برداشت و فرآوری ریواس نیشابور، گفت: دامنه های رشته کوه های بینالود در نیشابور، به دلیل وجود رویشگاه های طبیعی مناسب، موجب شده که این شهرستان یکی از قطب های تولید ریواس به شمار آید.

علی مبارکی ششم خرداد، در جمع خبرنگاران از برداشت حدود 600 تن ساقه سفید ریواس از رویشگاه های طبیعی این شهرستان در سال 1404 خبر داد و افزود: ریواس این منطقه به لحاظ کیفیت نیز منحصر به فرد و از محبوبیت بالایی برخوردار است.

وی افزود: در حال حاضر، حدود 300 هکتار از دامنه های این منطقه تحت کشت ریواس قرار دارد و بهره برداران در زمان مناسب، این محصول را برداشت می کنند.

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور، خاطرنشان کرد: این محصول با ارزش، توسط کوهپایه نشینان در روستاهای مختلفی مانند میرآباد، عیش آباد، برف ریز، بوژان و سوقند تحت مراقبت های خاص پرورش می یابد و هرساله در اواسط بهار به بازارهای مصرف عرضه می شود.

وی با اشاره به اینکه حدود 70 درصد ریواس تولیدی به صورت تازه در شهرستان مصرف یا به شهرهای دیگر صادر می شود، بیان کرد: فقط 30 درصد آن �