خوراکی های مفید و مضر برای کبد را بشناسید

کبد چرب (MASLD) بیماری خاموشی که از اضافه وزن، سبک زندگی ناسالم و مقاومت به انسولین نشأت می گیرد، با تغذیه متناسب، فعالیت بدنی منظم و اصلاح سبک زندگی قابل کنترل است؛ - به گزارش جماران، طبق تعریف جدید جهانی، بیماری کبد چرب غیرالکلی به MASLD تغییر نام داده است که با تجمع چربی در کبد همراه بوده و دخیل در التهاب پیشرفته با عنوان MASH است.

بنابر گزارش فارس، بیماران اغلب تا مراحل پیشرفته بی علامت باقی می مانند، مشابه قاتل خاموش ؛ حدود 5٪ بالغین مبتلا به MASH هستند و دوره پیشرفت آن تنها چند سال طول می کشد.

کاهش وزن و فعالیت فیزیکی کاهش 5 10٪ وزن باعث بهبود چربی کبد می شود، و برای درمان کامل MASH گاهی تا 10٪ کاهش لازم است.

دستورالعمل توصیه می کند حداقل 150 200 دقیقه فعالیت هوازی در هفته یا ترکیب آن با تمرین مقاومتی.

اصلاح رژیم غذایی پیام مشترک مطالعات معتبر: پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی های شیرین، غلات تصفیه شده، غذاهای سرخ شده، پروتیین های چرب، تنقلات فرآوری شده.

رژیم مدیترانه ای - سرشار از چربی های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است.

رژیم کم کربوهیدرات در کنار کاهش کالری، وزن و چربی کبد را بهبود می بخشد.