آیا مصرف کره برای سلامت قلب مفید است؟ یافته های جدید علمی پاسخ می دهند

مصرف روزانه دست کم پنج گرم کره، یعنی تقریباً معادل یک قاشق چای خوری، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را تا نزدیک به یک سوم کاهش می دهد.

این نوع دیابت یکی از دلایل اصلی بروز بیماری های قلبی- عروقی است.

- آیا مصرف کره برای سلامت قلب مفید است؟ یافته های جدید علمی پاسخ می دهند مصرف روزانه دست کم پنج گرم کره، یعنی تقریباً معادل یک قاشق چای خوری، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را تا نزدیک به یک سوم کاهش می دهد.

این نوع دیابت یکی از دلایل اصلی بروز بیماری های قلبی- عروقی است.

به تازگی پژوهشگران اعلام کرده اند که مصرف کره نه تنها مضر نیست، بلکه ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

بر اساس یافته های آن ها، مصرف روزانه دست کم پنج گرم کره، یعنی تقریباً معادل یک قاشق چای خوری، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را تا نزدیک به یک سوم کاهش می دهد.

این نوع دیابت یکی از دلایل اصلی بروز بیماری های قلبی- عروقی است.

به گزارش روزیاتو، نتایج نشان می دهند که کره باعث افزایش سطح کلسترول مفید خون می شود و هم زمان مقدار چربی های زیان آوری را که معمولاً باعث گرفتگی رگ ها، سکته قلبی و مغزی می شوند، کاهش می دهد.

این پژوهش که در دانشگاه بوستون آمریکا انجام شده، برخلاف دهه ها باور رایج است که می گفت چربی های اشباع مانند کره، باعث افزایش خطر بیماری های قلبی می شوند.